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さくらやの こだわり。
蕎麦粉は
信州 安曇野産
石臼挽き
無農薬栽培
スープは
天然だしのみの使用。
安心して
お召し上がりください。
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さくらや 定休日
２０１７年 定休日
毎週 月曜日、火曜日、
第１ 日曜日、第３ 日曜日、
第５ 日曜日は、
さくらや お休みとなります。
イベントなどで お休み
することも あります。
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信州 安曇野産 新蕎麦
安曇野産の新蕎麦
香りも 強く
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。
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さくらやにてチェンソーアート
チェンソーアート長崎スタートさせました、月に３回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。
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お問い合わせ。
工事中でしたが ＯＫ となりました、何なりと お尋ねください。
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細麦さくらや営業時間
営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。
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さくらやの スープ。
だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。
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細麦さくらやのおすすめ情報
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運の悪い竹の子。
今年も 出ました アウトの竹の子 コンクリート持ち上げて
出てきて 持ち上げて伸びてます、外のテーブル真下から出てきて
さすがに これは アウト でした、石の下からも 何とか 出て来て
ますので そのままに しておりますが。
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昭和８年生の車、
なんと 渋すぎる 車です 本らい車とは こうないと 未だに動く
不思議すぎます、今の車も コンピュター無しで動けば 長持ちするのに
私の車も古いから まだ 動いてる と 言っても いいかも
又来月は 静岡県まで 行く予定が はいっています、２５年目の車ですが
エンジン 足回り 確りと しています、走行距離も５０万ｋ越えるかも。
北海道から 石垣島まで 走りまわった わが車 まだまだ乗れます、
人間が作た車は やはり 良い車。
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だれよりも 空高く。
パラグライダー 人間が 空を飛ぶ 夢のような 事でしたが
私も空を飛び出して 早２０年以上になります、スタートした
エリアーにも恵まれ ５ヵ月間で パイロット賞 獲得し
全国のエリアーで飛びはじめる事が出来ました。
練習していた エリアーが ひょこから エキスパートまで
カバーできる ビックな エリアーでした、
１ヶ月間で２８日間 練習し飛んだ事もありました
日本のエリアーを 北海道から石垣島までいろんな 条件で飛びまわり
わがエリアーの素晴らしさを 実感しました、俵を制するもの世界を飛ぶ。
始めて飛んだ 海外 マウイ島 カレハレヤ山 ３０５０ｍ
この島は ウインドサーフインで 空を飛ぶ前に 良く行った島
マスト オーバーの波に乗りハイな世界を満喫してましたが
体力の限界を感じ 空え起動修正 何時かは カレハレヤから
飛んで やる と思い 海外 フライト初は まずはマウイからと
言う事でのフライトになりました、
カナダ ウイスラ ブラッコム、ロッキー山脈、３６０度ホワイトキャップ
福岡のトップ アウトのＫさんと 車で走りまわり 飛び
回りました この時はリッチランドにて ＸＣで かなり飛びましたが
キョリが分からず（ＧＰＳトラブルで）フライトしながら無線で
誘導しながらＫさんが車で追いかけてくれました、
昔の事ですが ありがとう ございました。
ニュジーランド ワナカ、オープン参加 車にてフライトしながら
国土を一周する。自然豊かな国で 心が癒されるかんじの国
私の寝袋はまだ フライト パークにおいたままになってますが
オーストラリア ブライトオープン参加 ８日間の大会で１番短いタスが ４５Ｋｍでした、もちろんゴールしました、この時はワールドカツプチャンピヨン カリーと同じサーマルで上げタスクえ向かう、でかいサーマルに当り プラ１４で上昇、日本ではありえないサーマル、
同じく オーストラリア マニラにて ＸＣ 西側え流し １９０ｋｍ 飛ぶ事が出来ました フライト時間 ６時間３０分 時間が掛かりすぎ サーマルが弱くなり降りてしまう、この時は元アドバンスの長島さんが サポートで 車で追いかけてくれました。昔の事ですが ありがとう ございました。
スイス 絵にかいたような 山々ですが 色んな エリアー
１１ヵ所で フライトしましたが どのテイクオフも標高が高く
２０００ｍは当たり前のような感じのＴＯ １番高い テイクオフは
たしか ２７００ｍだったと 覚えてますが、やはり２０００ｍ越える
テイクオフはそれなりのテイクオフのしかたが あります、
なれると 簡単ですが、３０００ｍの空の上を飛んでましたが
山の高さが ３０００ｍ以上有りまだまだ と思ってのフライトでした
世界のトップ フライヤーと友に飛んで 楽しいフライトでした
スイスでの ＸＣは５６ｋｍ飛ばしてもらいました、山越えの時に
失敗し 降りてしまうと １〜２日山から 出れないと聞いており
無理なく 飛んでの 結果です。
やはり １番 感動した フライトは ロッキー山脈です
３５００ｍ上空をフライトしながら 見えた風景は
世界に こんなにも 綺麗で 感動する所があるのかと思ったほどです
私も 歳を取りました まだまだ 飛んでます これからも。
人生人間として沢山楽しんだ人が勝ち
負け組みには なりたくないから まだまだ頑張らないと。
空 飛ぶさくらやです。
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今年のＧＷ、
天気が良ければ いいのですが、大分玖珠にて 毎年参加してる
大会も今年で２４回目になると 思いますが 良くも こんなに
長く つずいてると 驚きですが 皆さん 毎年力を入れて
協力しあって 頑張られてるからでしょう、２４回ともなると
私もですが かなり 高齢化になり よぼよぼしそうな人が
増えて来ました、もう昔みたいに 若い人でにぎわう
事もないのでしょう。継続は 力 なり
素晴らしい 仲間 たちです。
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２０１５のサクラヤのさくら。
今年の サクラヤの さくらも 早や 葉桜に なってしまいました
さくら 開花中 たくさんの お客さん おそば食べに 来ていただき
ありがとうございました、
おそばは 無農薬栽培 石臼引き 信州 安曇野産にこだわり
おだししております。
スープのダシも すべて 天然だしにこだわり おだししいております
又来年の サクラヤの桜を 皆さんで 花見が出来たらと思っています。
桜の時季来て下さいまして ありがとう ございました。
毎年 寒い冬が 過ぎ 暖かくなるころに 桜が 咲きだす
やはり 日本と言う 国は 四季があり 素晴らしい 国だと思います
人間 自然を友に 自然に逆らわず 寄り添って 行くべきだと
思っています、サクラヤも自然の中に お店があり 野鳥が
夜ねぐらにしてる 鳥もいます、自然の中に住まわせてもらってます。
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獅子頭
おまっりとかで 獅子舞が 口を あけて 舞ってますが
この 獅子も 同じように口は 切り放して 動くようにしています
獅子の後ろを くりぬき 踊り獅子と同じように 完成
させたものです、材料が あるともっと大きな 獅子を
切り込みたいのですが 材料が なかなか 有りません、
今度 展示会をいたします 今７０点ほど 準備してますが
場所と 日にちは 追って アツプ いたします
お楽しみに 同時 販売も する 予定にしてますので。
１ヵ月間の展示になります チェンソーアートの体験
デモも 予定しておりますので 興味が有る方は
参加も ＯＫ です。
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富山県 井波彫刻で 習ってきました
飾り 獅子頭 です、獅子の顔は 富山井波の獅子の顔になります
物が 大きい だけに チェンソーで かなり 完成度が
高く なります ほぼ 形が整うまでに １１時間で 完成でした
細かい 所は ノミを使い 角を出して生き 一気に
みこみをとります（仕上げる事）
さくらやの お客さんに 受けが良く 同じ大きさの
獅子頭 もうひとつ 製作中です、ぼちぼちとですが。
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井波彫刻、
今回 井波にて教えてもらいました 井波彫刻の中に
出てくる 雲の一部になります あくまでも 脇役
存在の雲になりますが メインの 彫刻を より 良く
引き立たせて くれる存在の 雲になりますが 雲の
流れには 弱いとこ 強いところ まだ伸びていこうと
してる 雲色んな 雲のひようげんが 有ります
簡単な ようで かなり 難しく メインの彫刻が
より 引き立つ存在で なくては なりません。
まだまだ ですが 練習の仕方は おかげ様で
分かりました これからが 勝負です。
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今年も ですが。
運が悪い 竹の子が マットの下から 芽を出しました
さすがに これは アウトです 昨年は 長いすの下から
芽を出し アウトでしたが 、最初に出てくる 竹の子が
１番 美味しいです、
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さくらが終わると。
北側に咲いてる 大村さくらが ８分咲きになりました
良い感じに 今年も 咲いてくれました
まだまだ 花見ができます。
Sasamemugi-Sakuraya All Right Reserved since 2010
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