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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
子供たちの木工教室島原半島の木材を使って
皆で一緒につくろう。

10月10日は 森山図書館にて アート展示会があります
図書館祭りでの展示になります、5日に展示品 搬入になります。
レイアウトは 得意な方です 資料は ふんだんに 持ってますので
えらぶのに 時間が かかります、まずは 自分が 楽しむ事です。

すごい 人出の中 5日間 色んな 事が 有りましたが 
とても たのしい 5日間でした、講習生のKさん
21日は デモにて 見事に 1時間30分で
イーグル 完成でした、
まだ9回の 練習にて 水辺の森イベント デビューでした、
イイ経験が出来 自身が ついた事でしょう、
なんと 天気も良く 25万人の 人出とか。

秋 本番と なりました、西側も すっかりと 秋になり
落ち葉が 舞って たき火のシーズンになりつつ あります
秋のさんまを 焼いて 食べましたが 美味しかったです、

アート練習会は 19日に 予定しております、
見学の方は 前の日にまで 電話 連絡をお願いします
飛び込みの 見学は お断り していますので。

毎年ですが ありがたい ものです、台風にも 負けずに 実を
おとしてくれます。
さくらやでは 今 銀杏が鈴なりになってます、
コンテナで 3ばいほど 収穫出来ますが
臭いが ・・・
レンジでチンすると 美味しく たべれます。

出ました 新そば 北海道産ですが、

長崎の森林は 苗からの 杉 ひのきが 40年から50年になるそうです
このきが 今から 製品として 長崎に 出回る ようにと 県も少し
木のあたたかみに力を入れて くれたのかと 出島博を通して 
思いました、
やはり 子供たちは かたい コンクリートの 建物よりも
温かみのある 木の学校で 育つと 性格も ホットな
子供たちになるのでは ないかと おもってます。
これからも 木の温かみ感じとれるような 
イベント 沢山 開催してもらいたいものです。

木育広場では 入口 左側に USAのトンボ 右側に 日本のトンボ。
並べて 左右の下側には にんじんを持たせたウサギ。         子供たちが 座れるように 子供用の椅子 を 置いてみました、
椅子の材料は ケヤキの木でした、中に入ると アンケート用紙の横に
大きな お馬さん 素敵な レイアウトになりました、 
チョット 決まりすぎな感じ 開催中は すごく 多くの ちびっこが
木と ふれあって 楽しそうに 遊びながら もの作り 頑張って
ました、 

出店の方が えんぎ いいと お馬さん2匹と 福が来る フクロウ
買って くれました、 出店に 飾ってたみたいですが。
ありがとう ございました、

いい天気がつず来ました 5日間 すべて いい天気 良かったです
色んな イベントが あり ました 出店も B級グルメ 美味しかった
です、

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