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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
玄関 は ガラス張りになって おりグリーンがきれいです、

玄関から ホール側を見た 所です。

玄関 は まだまだ 決めないと いけませんが 今からと言う事で

来年の えと お猿さんも 置いて 見ました。

準備がたいへんで まだ 終わらずですが スタートしました 8月30日
まで 展示しております、お寄り下さい。 月曜日は お休みです、

100点を越える 作品の展示になりました、
佐賀県のYさんからも 7点 心良く 貸してもらいの
スタート でした、アート仲間の皆さん 協力有難う ございました。

全日本チェンソーアート協会の協力にて 横断幕 おかりしました。
有難う ございます。

毎日 むし暑いなかですが チェンソーアート練習会は休まずに 時々
雨の中 でしたが 切り込み 開始でした、 0さん 少し
はじけた みたいで 作品に 味が出てきました 良いところを
延ばし 悪い所を 修正と 繰り返し 自然と 形が バランスよく
なって来ました ふくろうも切り込みしましたが ほぼ 完璧な
カットで 腕があがりました、 1年ががりの 修正も 無駄では
無かったようです 今からは アートの切り込みも 加速して
上達するでしょう、これから 色んな 物を作り 楽しみましょう。

8月4日からの宇宙館での展示会 毎日準備が大変、チェンソーアート作品の
作り方を 分かりやすく ブロックで紹介出来るように 1つの作品を 6段階で 紹介しようと 思い 製作中です、私が宇宙館にいる時は もっとも分かりやすく 説明をいたします。16日は デモにて 1本の丸太から作品作りをいたします お楽しみに、

今年も 唐比のはすは みごとに 咲き乱れました、 今は水練が
ひっそりと 咲いてます、 ハスの花とは 又違い シャープな 
切れの有る花です 8月ごろまで 見ることが できます。

8月4日〜8月30日までの チェンソーアート展示会用の
ポスターが 私の手ずくりですが 出来上がりました。

皆さんの 協力により 準備が進んでおります。
暑い中 ありがとう ございます。

北海道では 今月 そばの種まきが あります、

収穫は 10月になり 新蕎麦の 季節になります。

信州 安曇野産の 種まきは 8月になり  

収穫は11月となり10月、11月、と新蕎麦の季節に

なります。

毎年の事ですが、

8月13日、14日、15日、 さくらや 

お盆 休みとなります。


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