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蕎麦粉は
信州 安曇野産
石臼挽き
無農薬栽培
スープは
天然だしのみの使用。
安心して
お召し上がりください。
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２０１７年 定休日
毎週 月曜日、火曜日、
第１ 日曜日、第３ 日曜日、
第５ 日曜日は、
さくらや お休みとなります。
イベントなどで お休み
することも あります。
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安曇野産の新蕎麦
香りも 強く
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。
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チェンソーアート長崎スタートさせました、月に３回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。
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工事中でしたが ＯＫ となりました、何なりと お尋ねください。
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営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。
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だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。
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リンク用バナー
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細麦さくらやのおすすめ情報
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今の チェンソーアートには 欠かせない
道具になりました、日ごろ 練習してますが
何事も 基本が大事です 早く 上手くなるには
自分で 考えずに 日本１の方に 教えてもらうのが
１番 早いのです、ラッキーにも エアーブラシ
日本ＮＯ、１、の ユウスケさんと
出会うことが出来ました 龍神村の工房まで行き
基本の中の基本教えてもらいました
それほど 難しくはなく すぐに出来るように
なりましたが 奥が深く 無限大の
練習方法があり、アマチアからプロまでが
練習出来る方法でした。あとからきずきおどろきでした。
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この花 外来種になりますが 日本の 花に 害をあたえるとの
事 で これからは 手に入らなくなる はなです、
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バラの花 神秘的な 色合い 見とれます。
コントラストすごく良いです、
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さくらや １番 テーブル に セット
私は なるべく 切らないように 投げ込みたく
器の 大きなものを 選びます、
入れ物により 花の 長さも 決まります
基本系になると かなり シビアーに
長さを 決めないと チェクが入りますが
草月には 自由系があり
自由に活ける事も出来ます。
でも 基本は 大事ですが 無視する事が多いです
なぜなら おもしろくないから。 |
今回で ２回目の Ｋさんです、
今のはな アジサイ すばらしい
花の 色です、それなりに 決まります、
先生からも おほめの 言葉が
とびだしました。
毎回 花も 違えば 器も変わり
毎回 神秘的な いけばな
楽しいです。 |
迷いのない心 花が 引き立ちます
花を 花 らしく 見せる、
花の 顔を 見せる、
空間を 大切に 花を 投げ込む。 |
いろんな 花が 並びます、
花は 心で生けます、その日の 心が 花に 表れます
又 無になるのも 大事な事です、 |
細麦 さくらや 開店 当初から 信州 安曇野産 そば粉で
営業してきましたが 今年度の 安曇野産は ７月にて 終了
いたします、農産物なので 仕方ないと いえば
仕方ないのですが 新そばが １１月に出回りますが
それまで 安曇野産そば粉は 入荷が出来ません、
新そばが出回るまで どうするかが 今考え中です。
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永久 チャンピョン ブライアン ルース （ＵＳＡ）
日本に チェンソーアートを 広げてくれた と
言っても 言い過ぎでは ないほど 影響力のある方です
私も ブライアンの仕事 お手伝いさせてもらい
いろんな 事を 学ぶ事が出来ました、
近くに呼んで いろんな 事も指導してくれたし
教えてもくれました、最近は 年に ２回 お会いしてます。
又 会う 日まで お元気で。 |
いつもの カバーが 上位でした、
世界で 活躍してる ３名です、個性ある作品で
３名とも 切り込み アイデア まったく 個性的なカットです、
仕上げも 特殊な道具を使い 軽やかに 作業すすめながら
いろんな 事 教えて くれます、本当に 出来る方は 聞いたら
分かるように 教えて くれます、余裕なんでしようね。
日本にないような 特殊な 工具も 惜しみなく購入の仕方まで
教えてもらいました。日本にいながら 世界で活躍してる方の
切込みが マジかで見れるのも 日本大会ならでは です。
まだまだ 新しい 風 日本に 吹き込んで 下さい。 |
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