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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
練習生は 9月から 課題以外の 切り込み 禁止としました、
基礎講習を 早く 終了して 先に進んでもらいたく
厳しくしました 無限大の アートの世界が 広がってます。



8月の練習会にて 
ナガーイ 素材 
切らずに 
投げ込み 固定 
完成です、

先生の注意点は
葉っぱを 自然と
描くように
形を 整えなくては
いけません
でした。

近くの 喫茶にて コーヒー頼んだら デザインは 竜馬でした。

壁に映しだされた トトロ 周りは 壁一面 クロスケです。

存在感のある花です。

8月 暑い日が つずきました、涼しい所を求めて 富川渓谷にて 
練習会いたしました、Oさんの紹介で山小屋に泊まり 次の日
山の中での 練習会になり 夏の練習会を乗り切りました。

夏限定 夏蕎麦 販売中です

あっさり ぶっかけ サラダ そば 

暑い毎日ですが すんなりと 

お腹に 入ります 夏ならではの夏蕎麦です。

今週 土曜日は 親睦会となってます、山の上なので
夜は かなり 涼しいと思います、
皆さん 飲んだら どんな 話が 出て くるか 楽しみです、

次の日は 講習会となってます、富川渓谷 キャンプ場上の広場になります
山の中になり 日影で リバーサイドです、山の上で 自然に囲まれての
チェンソー講習会になります、

来月は昨年につずき 県立 少年の家館長さんより イベント 
以来が きております、
楽しみです。

暑い日が 毎日毎日つずいてます、


さくらや 夏限定 さっぱり と サラダ 

蕎麦 販売中です、


夏場だけ ですので おためし あれ。

夏場の 切り込みは さくら屋 西側 リバーサイド 昼寝も 出来ます
2m上が さくら屋 お店です。

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