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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
玄関から 北側え 降りる 歩道に横に咲いてる 
クリスマス ローズ 少しでしたが 毎年 少しずてですが 増えてます、

いい季節になりました、あちらこちら 花だらけの桜やです。

お店の周りは 花が たくさん 咲き出しました、
北側には たんぽぽが 毎年 少しずつ ですが 
増えて 咲くようになりました。

さくらやの 庭の 竹 林には 早 たけのこが 目を 出し始めました
1番目の たけのこは 1番 おいしい たけのこです、
お客さんが 竹のこ ほり して 帰ります。

地面 一面に 散った 桜の花 昨夜の 雨で 終わって 
しまい  桜 吹雪は 今年は なしで 終わった さくらの 花です。

講習生 夕方には 完成です、
今回で 5回目の 講習でしたが しっかりと 出来あがりました
バランス センター 意識しながらの 切り込みが出来ています
チェンソーのバーの使い方も スムーズに 使い きって
切込みが 出来ています 
練習の やり方を 理解してくれてる ようです、

5月15日の 練習会は 全員にて の 練習会になります
より 早く 理解でき アート切込みが出来るようになります、
練習も スピード アップして 他の人を 見ながら 勉強できます

長崎 チェンソーアートクラブ 現在 13名にて 進化中です。

チェンソー アート、 長崎のKさん アート初めて 長くないのですが
とにかく 切込みが 早く 驚きです、
初級 講習 10回目で 鹿児島 にて行われた 日本チェンソーアート
大会 で チェンソーアート歴 10年以上の方を 押さえて
3位 優勝の Kさん 
今日も 切り込み リズミカルな カット スムーズに流れて 
イーグル フクロウ 切り込んで ます。

自由カットの 2名 大胆に 切り込み 早い 
デザインも 考えて 来てます、好きな ものを
好きに 切り込み しています 
皆さん 早く 自由な切り込みが出来る ように

頑張り ましょう フアンな 世界が 広がりますよ。

基礎 講習生 AM にて バランスをとりながら 割合分担し
切り込み ほぼ 形ができあがります、
昼から 細かい デーテルを 入れていきながら
修正です、
だんだんと うまくなり 早く 出来るように なってます。


Aグループ チェンソーアート練習会の日でした、
2名は 基礎の 切り込み、 2名は 自由な切り込みにて
8時より スタートでした、
朝から 小雨もよう でしたが お昼には 天気になり
良かったです、

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