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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
今回は 丸太が 全体的に 大きかったのですが
皆さん 切り込みは かなり 早くなりました。

今回は AMに1回 イーデルの羽から尻尾のラインの 切り込み
1ポイント アドバイス見てもらいました、
PMは 足の切り出し 爪の切り込み アドバイスしました、

まずは 見てもらい 覚えてもらい 切り込み、
常に 周りとの 関係の バランス センター
少し 離れて チェック、流れが 分かれば 
切る場所も見えてきます。

やはり 夏の日差しは 強力です、14時過ぎると
かなり 暑くなり 無理しないで 休憩です
O さん 差し入れの スイカを食べながら 
クールダウンです。

暑さに負けずに、皆さん 頑張てます、
やはり 練習場所が 高台にあるために 湿度が35%と
いい環境にあります、
今日は 風があり いいぐあいに クールダウンしてくれました。

サーみなさん 頑張って 明日は切り込みしてください、
少し 風が吹いてくれたら 高原の風なので 
心地 いい風が 吹いてくれます、
今回は T さんが 初級卒業になります
かなり早く 技術が身につきました
すばらしい 速さでした。


毎回 少しですが 使いやすいように 考えながらの
草刈しています 少しでも 環境が いいように
練習場所も 進化させないと いけないと 思ってます。

朝から 暑くならないうちにと思
芝刈機 走らせて きました。

アイデアしだいでは 宝の山の材料、どう使うかは 1ツ1ツの材料の
中に浮かび あがるもの、あるいは 掘るものを決めて 
材料を選ぶ、なんでも 簡単ににほれるものでは ない
材料を 無駄なく 使うことは チェンソーアテストの
基本の 基本です。

チェンソーアート
練習場 

朝から高原の
草刈してきます、
気持ちいい気分で
高原の風に
ふれながら
アート
ステップ
アツプしましょう。

今月は 羽から
シッポの流れの
1ポイント
アドバイス
いたします。

チェンソーの
目立て講習会を
予定してましたが
講師のかたの
都合が悪くなり
9月に変更します。

合同講習会 
暑さ対策
確りと 準備
されて 下さい。

チェンソーも 新品での アート トライです、

1回目から 確りと指導しました、

頑張って 頑張って 楽しんでました、17時過ぎてもまだ

頑張ってましたが もうやめましょうと 1日目の講習会終了でした

今月の合同練習会は 8月7日です、暑さ対策 確りとして

参加されて 下さい、近くに おふろが ありますので

時間がある方は 汗を流して帰られてください。


長崎 チェンソーアートクラブ 入会待ちでしたが
8月2日 わがクラブえ 入会されました H さんです、
飛行機の管制塔での仕事をされてた そうですが
今月から 又 海外えと 行かなければ ならないとか。

サー楽しい チェンソーアート頑張りましょう。

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