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１年アット言うまです
人生は短いと思いつつ
今年も年越し蕎麦の
季節になりました
年越し蕎麦
予約販売 開始いたしました
１２月３１日に蕎麦を打ち
その日のうちに食べてもらう
今年も頑張って
美味しい蕎麦
打たせてもらいます、
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新蕎麦 打ち始めました
信州 安曇野産
無農薬 石臼引き
新蕎麦は 今だけ
美味しいものは
美味しいです。
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チェンソーアート
体験 受付中です、
基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
１作品 完成させて
持ち帰れます
全日本チェンソーアート大会
優勝 ２連勝 嶋田が
指導いたします。
お尋ねは さくらやまで。
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蕎麦粉は
信州 安曇野産
石臼挽き
無農薬栽培
スープは
天然だしのみの使用。
安心して
お召し上がりください。
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２０１７年 定休日
毎週 月曜日、火曜日、
第１ 日曜日、第３ 日曜日、
第５ 日曜日は、
さくらや お休みとなります。
イベントなどで お休み
することも あります。
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安曇野産の新蕎麦
香りも 強く
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。
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チェンソーアート長崎スタートさせました、月に３回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。
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工事中でしたが ＯＫ となりました、何なりと お尋ねください。
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営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。
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だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。
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リンク用バナー
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細麦さくらやのおすすめ情報
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大切り カット ほぼ終わり 型だしに入りました、
１匹は 尻尾に ウエーブを付けて 存在感を出すように
切り込みしてます、 |
２匹目 下書き完了、 |
切り込み 開始しです、まずは 大切りカット、
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アロワナ 本物を 見に行かないと と 思ってます
横からの イメージは 良く分かりましたが
前 上 イメージが ぼやけてます、
はっきり させないと 切り込みが出来ない。どこにいるのかな？
今度の 日曜日は チェンソーアート 練習会になります
Tさんが ブタ汁準備してくれる そうです、
天気が いまいち 良くないようです、 |
いい材料が 手に入りました、
なんと 吉野杉 長さ ９００ｃｍ、立て、５００ｃｍ
厚さ １３０ｃｍ 素晴らしい 材料です、
この吉野杉で アロワナ 切り込みます、
どうなる事か？ |
１月の 講習会は ２９日 日曜日になります、
場所は K さん 広場になります、
今のところ ９名参加 １名 見学と なつております
当日 雨の場合は 中止になります、
今回の練習会で 末長さんが 卒業となります、
２月からは 自由アートが 出来るようになります
これからが 楽しみ ですね。 |
さくらや 入り口 右側に イーグル と フクロウ
収まりました まだ 完成してないのですが
このあと どう メイク するか 考えが 出るまで
このままです。 |
材料が 大きく 重く 重機で 据付てから 切り込みでした
足場が 悪く なんとか 終わらせ ました、
あと 仕上げで 色つけようかと 思っています、
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さくらや
入り口外側にも
フクロウ
ケヤキの木に
メイクしました、
枝枝に フクロウ
桜や 前を通る人が
頭を なでても
いいように
磨いています、
この材料も
２年ほど
乾かしてから
切り込み
仕上げましたので
背われは
入れず
割れなければ
いいのですが。 |
２年ほど
庭で 乾かした
材料です、
クラックも入らず
いいぐあいに
乾きました、
木のかおりが
とても
いい香りの
木です、
ちょと
すました
フクロウが
玄関で
お迎えします。
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