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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
ワン ポイントで 色のせ かなり シビアーですが 終わりが
ないので どこまで 色を 乗せるかが 問題になります、

3月になりました もうすぐ 飛び立つフクロウです、
1番人気のフクロウ、福が来ます ように。

早咲きの 桜、 1年で 1番 華やかで 気分良く 時間が 
過ぎてくれます 今年もやってきます、
桜屋も 1年で 1番 忙しく なります、
桜の季節は お休み なしで 営業いてします、

花見は さくらや で。

来月の今頃は 桜屋の桜も咲き春が来ます、
桜屋の桜の木も 50年ほどになります 庭に桜の木があるのと
いい感じで 1日が 過ぎていきます。 

カウンター上のさくらは 薪ストーブの温かさで 桜の花も
 咲き始めました、

まずは 2色乗せて 見ましたが これからが 難しくなります
色作りは 原色を 混ぜ合わせて 思う色を 作ります、
オレンジ色は 赤と黄色で オレンジになります、
赤と黄色と黒で 茶色になるように。
混ぜ合わせる色も 少しずつしか 作らないので まったく
同じ色は 出来ないので 又 そこが いい所です、

あと ブラシにてあと3色ほど 乗せて 完成させます。

今年度も 信州 安曇野産 そば粉は 沢山取れなく 新蕎麦が
出回る 11月までは もたない ようです、
農産物だから 仕方ないと言えば 仕方ないのですが
厳しいのは 避けられないようです、

チェンソーアート作品の 仕上げには 欠かせない 物となりました
サンド ペーパー ロール式の物はありましたが 価格が高いのが
当たり前でしたが、 見っけました 約350個入りの ロウルペーパミニ
送料込みで 3000円以内で買えました 惜しみなく 使うことが
出来そうです、
細かい メイクが カンタンに 修正できるようになります。  

まずは 白で下地塗装 このあと ブラシにて 色を乗せていきます、
どうなるかは やって みないと わかりませんが なんとか
なるでしょう やらなければ いけない事は わかってますので。
トライです。

色ずけする アロワナ メイクしました、

壁賭けようにと いらない ところを カットした アロワナです。

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