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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
見ると ほしく なりますが いいなーと思うのは 1ツ 4000円
ぐらい しますが 飽きのこない 陶器になります 

釜の周りを ぐるりと 回れ 釜の中にも 入れる ように なってます、
仕事場が デスプレイされた 釜元です。

昔ながらの 釜が のこされてます。

昔からの 窯元で 展示販売されてます、作業場に商品を並べ販売中、

かなり 山奥になりますが 昔ながらの 時間が 流れてる ようです。

有田焼きを見に行き 波佐見焼きを見に行き 残るは 三河内焼です。
毎年行ってますが なにも かわらない ような 気がします
可愛い 唐子が迎えて くれます。

小さな 草花 が 沢山 登山道に 咲いてます、
時間を掛けて 回りを 見ながら ゆっくりと 歩く

短い 人生ですが こういう時には 時間をかけて歩こう。

紅葉茶屋付近だけにしかない 草花です ピンク色と 水色の花があります。

急がず あわてず ゆっくりと 回りを 見ながら 楽しみながら
山登りは 下りに 気を使って 下さい。

急 な 坂は こんな 感じがです。

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