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19回目の
チェンソーアート
日本大会が
開催されます、

20回目は
世界大会と
確りと
計画を立てて
流れに
乗ります。

安曇野産 無農薬栽培の
そば粉は 農家との契約にて
長崎県では 当店 さくらや
だけの 販売になります
さくらやでないと 食べれない
信州 安曇野産
そば粉になります。

チェンソーアート
体験 受付中です、

基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
1作品 完成させて
持ち帰れます

全日本チェンソーアート大会
優勝 2連勝 嶋田が
指導いたします。

お尋ねは さくらやまで。

蕎麦粉は 
信州 安曇野産
石臼挽き
無農薬栽培
スープは
天然だしのみの使用。
安心して 
お召し上がりください。

2019年 定休日
毎週 月曜日、火曜日、
第1 日曜日、第3 日曜日、
第5 日曜日は、
さくらや お休みとなります。
イベントなどで お休み
することも あります。

長崎 チェンソーアート 体験受付中、
機材 材料 こちらで準備いたします
作業着 お弁当持ち で起こし下さい
AM 9時から PM 4時までに
1つの作品完成させます、
出来たアートは持ち帰れます
1回目はふくろうのアートになります。
高さ70cm前後 丸さ 27cm前後、
さくらやにて お尋ねください。、

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
1年で1番暇な2月に入り 暇な日が 多くなりました、少しずつ 変化をと思い 思いついた事から 変えて いつてます、やぶ椿も少しだきはじめましたが 今からです、今は 色んな 木が実をつけてます。

花も 団子も 金時芋 も いいですね なんでも ピッタリと あってしまう さくらや店内です。

やはり 焼き芋 その中でも 美味しいのが 金時芋 薪ストーブで焼くとこれまた 格別に焼けます、寒い冬だからこそ いちおし 金時芋グツト ですよ。 

春を思わせる花、でもまだまだ 寒い日が つずいておりますね、さくらやは 夜は 氷点下まで 気温が下がておりますが お店の中は 薪ストーブのおかげで ホットです、

冬の 暖房は 薪ストーブのみです、薪は ほとんど 無料で あつめて来ますが 長さ 50cmほどの長さに切り 20cmより ◎が大きいと 斧で 薪割りをしないと いけませんが 薪の温かみはやはり 体にとても良く 1日良い感じです 体が薪ストーブになれているので エアコンのついた 部屋に入ると 体の調子が悪くなります、毎朝ストーブに火を入れるのが 1日のスタートになつてます。

北西側は 竹が多く かなり 切りましたが 春になりと 又 にょきのょきと 竹の子が 顔を出して くる事でしょう いつも 草刈機で 切ってましが、今年はどうなるかな?

さくらや西側には 先では しいたけの栽培をと考えてます 川の横はかなり広く 綺麗にすれば 良い場所になります これから ぼちぼちと。

この時期になると なんと言っても かき焼き やはり 今年の カキは 最高に 美味しい 中の実も ぷりぷり です 2人で2k 充分です、明日も 焼かないと。

山の斜面をならして 歩く歩道の幅の 両サイドに20cmほどの 玉石を並べて バラスを入れ 固め 歩きやすい 用に歩道作り。

少し ずつですが それなりに なつて 来ました、思いつき で 思う道理に、なるように なつて 行きます。

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