画像をクリックすると拡大 【トップ記事検索】 ■年越し蕎麦、 １年アット言うまです 人生は短いと思いつつ 今年も年越し蕎麦の 季節になりました 年越し蕎麦 予約販売　開始いたしました １２月３１日に蕎麦を打ち その日のうちに食べてもらう 　今年も頑張って 美味しい蕎麦 打たせてもらいます、 ■安曇野産　蕎麦粉 新蕎麦　打ち始めました 信州　安曇野産 無農薬　石臼引き 新蕎麦は　今だけ 美味しいものは 美味しいです。 ■体験　アート、 チェンソーアート 体験　受付中です、 基本さえ　マスターすれば アート体験が 出来ます、 １作品　完成させて 持ち帰れます 全日本チェンソーアート大会 優勝　２連勝　嶋田が 指導いたします。 お尋ねは　さくらやまで。 ■さくらやの　こだわり。 蕎麦粉は　 信州　安曇野産 石臼挽き 無農薬栽培 スープは 天然だしのみの使用。 安心して　 お召し上がりください。 ■さくらや　定休日　 ２０１７年　定休日 毎週　月曜日、火曜日、 第１　日曜日、第３　日曜日、 第５　日曜日は、 さくらや　お休みとなります。 イベントなどで　お休み することも　あります。 ■信州　安曇野産　新蕎麦 安曇野産の新蕎麦　 香りも　強く　 味も　濃く 麺に　こしもあり 新蕎麦　でないと 味わえない　美味しさです。 ■さくらやにてチェンソーアート チェンソーアート長崎スタートさせました、月に３回講習会を開いております、興味ある方は　お尋ね下さい。　 ■お問い合わせ。 工事中でしたが　ＯＫ　となりました、何なりと　お尋ねください。 ■細麦さくらや営業時間 営業時間 オーブン…AM 11:00 クローズ…PM 3:00 ■オーダーストップ PM 2:30 となっております。 ■さくらやの　スープ。 だしは　天然だし　利尻昆布　枕崎産のカツオ　　さば　ムロアジ　うるめ　サバ節　時間をかけて　とっただし　です、そばは　もちろん　信州産　無農薬　栽培のそば粉を使用しております。 リンク用バナー

細麦さくらやのおすすめ情報 ■バルーン大会横に流れる川に　シーカヤックを浮かべる。 川の上に座りながら　バルーン観戦　カヌー仲間も　被り物で観戦　エンジンで空飛ぶ仲間も　５機並んでの飛行　長崎組は　昨年　支持道理飛ばなかった　との事でバルーン大会側から今年は飛ばないで下さいとの事でした、ならば　カヌーしかないかな　と　カヌーを浮かべて　楽しいバルーン大会観戦になりました。　 ■佐賀バルーン バルーン　夜のお楽しみ　音楽に合わせてバーナー　ＯＮ　見ごたえあり。今年も　楽しませて　もらいました。 ■ささめむぎさくらやの秋、 秋ふかし　栗のみも　早落ちてしまいました　自然の恵みに時は止まらず、お客さんに　くりひろいしてもらい　持ち帰り　栗ご飯　渋皮に　秋を楽しんで　もらいました　でしょうか？　日本の紅葉前線　北海道から　早　長崎にたどり付くのも　時間の問題でしょう　長崎の人は　おくんちが過ぎると早正月が来ると　言いますが　その通り　早正月です　準備は　計画は　ありますか？　　 ■熊本阿蘇　矢護山エリアーパラ大会 ９月１８日阿蘇矢護山の大会にエントリー　参加　５３名　第１回　大会　風はアゲンスト　２ｍ　快晴　熊本空港　熊本市内　遠くは　平成新山が　見えている　ＴＯより　１人２回のフライト　より正確に円の中心に降りるか　１ｃｍ単位で計り　得点を競い合う　競技です、対馬の大会２連勝につずき　今回も　私が　トップ　で　優勝　賞品　米６０ｋｇ　ゲット　さくらや　の　まぜご飯に使わせて　もらいます。　さくらや　おこし...[全文を読む] ■実りの秋 さくらやのテラス　には　毎日食べるだけの　栗の実が落ちてきます　自然の恵み　ありがたや　ありがたや　なーば-さんや。 ■大分県蒲江上空 蒲江には立派な　大きすぎる研修せんたーがあり　子供たち団体でとまり色んな研修をおこなってます、フライトする山もありますが　年に１回で　いみたい。 ■夏は南風　久々のチジワ海岸上空。 ■８月１日チジワ　猿場山より　テイクオフ　ＴＯ前で　雲がわいてく前が見えないくらいに　流れて　来る　雲の　合い間をみて　テイクオフ　高度６５０ｍまで上がると　下に　雲が有り　雲に　円形の虹が見える　綺麗だ　虹の中に　私の　翼の影が　重なり　絵になるが　写真がうまく　とれない　何度もトライしたが　うまく行かない　前の海まで行き　山に戻る　雲が切れてるところを　スパイラル　ダイブ　スイス山脈の雲渡りを思い出しながらのフライト　誰も...[全文を読む] ■そば問屋四代目の話〜麺について学ぶ〜 ■私が麺に興味を持ち出したのが五島うどんからです。仕事で良く上五島青方に行く事が多く、あごだしスープの五島うどんを良く食べました。美味しかった。 麺作りに興味を持ち、蕎麦を打って見たいと思った。私の趣味が空を飛ぶ事。同じ空仲間に麺屋さんがいて相談した所、道の駅にてバイキングのうどん屋さんを経営。客席１５０席。すぐに見習いで受け入れてもらった。朝8時から早速麺工房で蕎麦打ちの練習・・９時からお店に�...[全文を読む] ■島麺「からうす」をめざして愛車と共に南の島で店探し ■本当は南の島で日本最南端の讃岐うどん店を計画してのスタートが始まりです。お店の名前も考えて有り、島麺からうすの予定でした。まずは南の島での店舗探しをスタートさせた。積めるだけの荷物を愛車キャラバンにすき間なく詰め込んだ。すごい荷物になる。 ■セイルボード２枚、マスト２本、セイル５枚、シーカヤック２台、スキュバー用コンプレッサー１台...[全文を読む] ■桜前線フライヤーは桜と共に北上。四国では讃岐うどん足ふみ禁止令を知る。 ■まずは熊本阿蘇俵山に向かう。火の鳥パラグライダースクールだ。俵山で色んな風に揉まれレベルアツプ。日本の有名なパラエリアはすべて制覇。北は宗谷岬までも飛んでしまう。４ケ月かけて長崎からさくら前線を追いかけさくらとともに北上。 ■富士吉田はうどんの町、足で踏みまくったごつごつのうどんはだんご見たいだった。おばちゃんのその足で踏んだのと思いながら食べる。普通の民家をお店にしている。これが富士吉田風お店。所帯道具に囲まれながら、んーなんか変に落ち着く。 ■香川の讃岐うどんは足ふみ禁止令が出されており今は禁止となっております。不衛...[全文を読む]

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