画像をクリックすると拡大 【トップ記事検索】 ■年越し蕎麦、 １年アット言うまです 人生は短いと思いつつ 今年も年越し蕎麦の 季節になりました 年越し蕎麦 予約販売　開始いたしました １２月３１日に蕎麦を打ち その日のうちに食べてもらう 　今年も頑張って 美味しい蕎麦 打たせてもらいます、 ■安曇野産　蕎麦粉 新蕎麦　打ち始めました 信州　安曇野産 無農薬　石臼引き 新蕎麦は　今だけ 美味しいものは 美味しいです。 ■体験　アート、 チェンソーアート 体験　受付中です、 基本さえ　マスターすれば アート体験が 出来ます、 １作品　完成させて 持ち帰れます 全日本チェンソーアート大会 優勝　２連勝　嶋田が 指導いたします。 お尋ねは　さくらやまで。 ■さくらやの　こだわり。 蕎麦粉は　 信州　安曇野産 石臼挽き 無農薬栽培 スープは 天然だしのみの使用。 安心して　 お召し上がりください。 ■さくらや　定休日　 ２０１７年　定休日 毎週　月曜日、火曜日、 第１　日曜日、第３　日曜日、 第５　日曜日は、 さくらや　お休みとなります。 イベントなどで　お休み することも　あります。 ■信州　安曇野産　新蕎麦 安曇野産の新蕎麦　 香りも　強く　 味も　濃く 麺に　こしもあり 新蕎麦　でないと 味わえない　美味しさです。 ■さくらやにてチェンソーアート チェンソーアート長崎スタートさせました、月に３回講習会を開いております、興味ある方は　お尋ね下さい。　 ■お問い合わせ。 工事中でしたが　ＯＫ　となりました、何なりと　お尋ねください。 ■細麦さくらや営業時間 営業時間 オーブン…AM 11:00 クローズ…PM 3:00 ■オーダーストップ PM 2:30 となっております。 ■さくらやの　スープ。 だしは　天然だし　利尻昆布　枕崎産のカツオ　　さば　ムロアジ　うるめ　サバ節　時間をかけて　とっただし　です、そばは　もちろん　信州産　無農薬　栽培のそば粉を使用しております。 リンク用バナー

細麦さくらやのおすすめ情報 ■信州そばに山菜、 さくらやの　山菜そば　新蕎麦をスープで食べると　そばのかおりは　弱くなりますが　そばの　味は濃く　そば　ならでは　のそばの味がします　山菜のシヤキシヤキとした　歯ざわりは　まさに　野菜です、食物繊維たっぷりの山菜そば。　 ■無農薬　天然だし、 さくらやの　かけそば　です　レンコンバーグ入りで　そばのスープに愛称が良く　思わず　笑顔に・・・　注文する時　かんぼこがはいったの　と　注文されます。 ■２代目　ストーブ 寒くなりました　２代目ストーブ　早くも　稼動しております、２００〜３００度の間で　さくらや　２６度まで　気温上がります　Ｔシヤツ１枚でもＯＫ　ですが　火の管理も　大変　なので　そこそこに　薪をいれて　ます、忙しい　時は　ほったら　かし　ですが　１度　部屋が暖まる　夕方まで　ここち　いいです　ほのかに　薪を燃やした　匂いが残り　田舎の家にいつ多様な　感じになります。　 ■もうすぐサンタが　やってきます？ こんな　ツリーもいいのではないですか　イルミネーション　ランプも付いて　ピカピカと　かわいいです、下がってる　りんごは　本物　たべれます、サンタのプレゼント　子供のころ　かすかに　もらった　ような　気もしますが？ ■大会も終わり１週間。 アート　クラブ　九州の仲間と集合写真　グラン　メッセ　では又１年後合いましょう。次の大会は　金魚の町　長洲で　アートの大会が有ります　課題は　金魚　か　鯉　練習しとかないと、大会次の日は俵山で　フライト　１サーマル　燃えの里　上空で　ひらい　１０００ｍまでゲインで雲底でした　今日は　ここまで。 ■長崎新聞　とつとつてだより。 さくらや　新聞にＰＲ　がのりました　忙しく　なるかな？　１０月から新蕎麦の季節なんですが、今年は　１０月に北海道産新蕎麦が出ました　ほとんど１０月でますが、すぐに取り寄せいただきました。　さくらやのそば粉は信州産　１１月２０日ごろ新蕎麦出ました　やはり　かおり　味の濃さはキラリト　光るものが　あります　昨年よりは　収穫よかつた　みたいです　海塩かけるだけで　いい　そばの　味と　香りを　引き出して　...[全文を読む] ■大会 ３時間で　完成しました　かなり　無駄なく　切り落とし　形になつて　くれました　熊本の空仲間も　応援に駆けつけてくれました　競い合うことは　自分を　磨き自分のレベルを知る事　そして　楽しむ事　優勝目指して　簡単ではない事は分かってましたが　あと１歩　及ばず　優勝の女神は　私には　微笑んで　くれませんでした、今年　６月に始めたばかりなのに　まだまだ　と言う事だつたのでしよう、そば屋のおやじが　どつぷり...[全文を読む] ■11日１０時スタート ３時間で　完成させないと　いけません　チエンソー　以外は　使用禁止です、今回は　６台のチエンソーを　使い分けての　トライでした、チエンソーも　リズムに乗り　とても　エンジンの調子も良く　思うように　回てくれました。 ■開会式 １１日いよいよ　始まりです、楽しむ　事　を　頭に　おいて　世界１危険なアートと言われてるチエンソーアート、　会場の中では　世界１　安全な　アートの世界も　始まつています。　 ■大会に使われる丸太 　チエンソーアート　参加者　に　４ｍ、１本の丸太　この丸太を　使いアートを完成させます　丸太の長さは　１５０ｃｍ以内での　競技です。丸太を選び　長さを測り　準備します　１０日は　フリーカビングで　予行練習見たいな　ものですが　自然と　力が　入り　真剣に　皆さん　なつてました、私もでしたが。

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