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1年アット言うまです
人生は短いと思いつつ
今年も年越し蕎麦の
季節になりました

年越し蕎麦
予約販売 開始いたしました
12月31日に蕎麦を打ち
その日のうちに食べてもらう
 今年も頑張って
美味しい蕎麦
打たせてもらいます、

新蕎麦 打ち始めました

信州 安曇野産

無農薬 石臼引き

新蕎麦は 今だけ

美味しいものは

美味しいです。

チェンソーアート
体験 受付中です、

基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
1作品 完成させて
持ち帰れます

全日本チェンソーアート大会
優勝 2連勝 嶋田が
指導いたします。

お尋ねは さくらやまで。

蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
さくらや 南側に 咲き始めた 梅の 花です 22日で 8分咲きになりました あさから 野鳥が 何匹も 梅の木に来ます 鶯も 鳴き始め ましたが まだまだ ヘタツピーななき方で ほーで オワつてます 。

自然のアート 今年は なかなか 雪が 積もりません 少し だけ 雪が イーグル にも つもり マスクを したように みえます。

さくらやの庭や 入り口には イーグルの アート が ぽつぽつと なにげなく 置いて有ります それなりに 居場所を 見つけたかのように。

薪ストーブ が 活躍しております 焼き芋だと ホイルに包み ストーブの中で 約20〜30分 で 出来上がり です 人参芋 金時芋とも言いますが 美味しい 対馬の 海塩を 付けて 食べると 美味しい。

地元の人は 阿弥陀如来杉 と 言ってる 樹齢1300年の 杉の木 パワーはあまり 感じ取れないが 木の大きさは ビックリ するほど 大きい、残念な 事に 1999年 9月24日台風 18号の 被害にあい 三分の二が 折れて しまいました、写真は 被害にあう 前の 写真です、小国に行かれたら お立ち寄り 下さい 、1300年の阿弥陀杉え。

小国町にある 樹齢700年の杉の木 台風にもたえて そびえ 立ってます 近くに 行くと 木の パワーが 伝わって 来ます、パワーをもらいに 良く 立ち寄る ところです。

中津江アートクラブ みなさんと 今年 初削りでした 、夜は 焼肉 話は アートの話 & おやじ ギャグ 連発 の 新年会でした 今年は 腕を上げ 絵との 竜が 削れたら いいのですが? 

1年で1番暇な2月に入り 暇な日が 多くなりました、少しずつ 変化をと思い 思いついた事から 変えて いつてます、やぶ椿も少しだきはじめましたが 今からです、今は 色んな 木が実をつけてます。

花も 団子も 金時芋 も いいですね なんでも ピッタリと あってしまう さくらや店内です。

やはり 焼き芋 その中でも 美味しいのが 金時芋 薪ストーブで焼くとこれまた 格別に焼けます、寒い冬だからこそ いちおし 金時芋グツト ですよ。 

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