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1年アット言うまです
人生は短いと思いつつ
今年も年越し蕎麦の
季節になりました

年越し蕎麦
予約販売 開始いたしました
12月31日に蕎麦を打ち
その日のうちに食べてもらう
 今年も頑張って
美味しい蕎麦
打たせてもらいます、

新蕎麦 打ち始めました

信州 安曇野産

無農薬 石臼引き

新蕎麦は 今だけ

美味しいものは

美味しいです。

チェンソーアート
体験 受付中です、

基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
1作品 完成させて
持ち帰れます

全日本チェンソーアート大会
優勝 2連勝 嶋田が
指導いたします。

お尋ねは さくらやまで。

蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
形が ほぼ出来上がり 残り 30分で 仕上げて 行きます、ココからは テンポ良く ケイカイニ チェンソーを 流して 行き 仕上げます 見てくれてる 方の パワーをもらい チェンソーも軽やか回りました、残り10秒 カウント ダウン で 終了。

長さ 1m30cm の丸太 1時間で 1つ作品を完成させないと いけません 秒読み開始でスタート です リズムに乗せて 一気に 丸太を切り 刻みます 。

10月20,21日と大分別府公園でのお祭り、3万人の人出とか 私も チェンソーアートにて 祭りに花を咲かせて来ました AMとPMに1回ずつの出番が有りでした。

 絵とは 蛇になります 今年は 竜でしたので チェンソーアートで皆さん 竜を 手がけてましたが 来年 アート仲間は 皆さん 蛇を 彫るのかな 又 ランタン はどんな 蛇が出てくるのかな ? 仲間で最初から ランタン フェスタに取り組んでいた人が 長崎で 1番 成功したお祭りだとも 言ってました、おくんちはべつとしてですが。あれだけの ランタン どこに 直してるのかな 新しい ランタン 毎年増えてる...[全文を読む]

11月1日〜5日まで 熊本県水上村にて森の暮らしを学ぶログハウスずくり イントラは チェンソーアート 仲間の Iさん 水上ツーリズムのリーダー サドルノッチ 確りと 教えて もらいますよ チェンソーカービングとサドルノッチプラス アルハーで 良い作品が出来るように なりたいですね まずは 水上ツーリズム メンバーに加えて もらいます。宜しく。まだ 若い時  ログ ヒルダーを目指し カナダの バンク...[全文を読む]

10月20日、21日と別府公園で農林祭りがあります 公園区画 9−10にて チェンソーアート の デモで私が お客さんを前にして 福岡のTさんと2人で 30cmの丸太を 切り刻みます、もちろん アーチストとして 又 プロとして お仕事として、皆さんから 見とめて貰える アーチスト 目指しております、フクロウ イーグル も 9−10区画で展示販売もしております、私の出番は AM、10:00〜11:0...[全文を読む]

残りの人生、駆け足からダッシュしないと日々のスケジュール償却出来なくなりそうです、自分でそうしてるのですが、 チェンソーアート アーチスト としての活躍が出来たらと 思ってましたが 今回 大分県 別府 農林祭りで  アーチストとして プロデビーュする事になりました、毎年沢山の 人でがあるそうです 10月20,21日の2日間ですが 21日に AM,1回 PM,1回 沢山の 人が見てる中でのショータイ...[全文を読む]

阿蘇 久木野村にある 石臼 水車で 麦をつき 粉にしてくれる 所です 誰でもが 利用出来るように なつてます 引き立ての 粉で パンとかビザとか 焼いて食べたら かなり 美味しい でしょう 久木野村に住みたいですねー

ちょっと した ひらめき 材料 行動 アートに繋がります、人生楽しむ 余裕が 大事な事です、歳をとると 行動を起こす 力がなくなり掛けて行くなか 私は 今だ 筒パリまくつて 行動してますが 正直な所 いつまで もつかな・・・?

インド系のお店が立ち並び 日本ではないような お店ばかり 並んで 立ち木の間に お店 とても 良い感じ 皆さん テントでの 生活 楽しかった でしよう 格好も 皆さん 似たような カッコ その中に混じり 仲間3人 浮きまくりでした、あー楽しかった。

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