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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
お店の周りには 自然と もみじの 苗が 伸びてきてます、

1つの苗から 沢山 増えました、
初雪 かずらです、

しっかりと コケに おおわれました
ここに 置いてから 約8年になります
カッコ良くなってます。

梅ノ木に下がってるのは コケ球です、枯れずに いきてます。

今から 少しずつ 落ちてきます
毎年の 事ですが あと 
あと何回見れるのかとも 
思ったりも して 見たりもしたりです。

イチョウの葉が 落ちてしまい
今度は もみじの番になりました、

メリハリを つけるぐらいの
かるーい 色のせです、


桜や 入り口 
の看板
ブラシにて 
コントラスト 
アップです。

無農薬栽培 信州 安曇野産 そば粉

桜や こだわりの そば粉です、

新蕎麦の季節で 

今が 1番美味しい季節です

日本1の新蕎麦を

お召し上がり 下さい。 

下側には 
さくらやの
看板をと
思いましたが

かわいく 
巣の中にいる
フクロウにしました。

大体終わりかな
あとは 
時間を見て

ブラシにて
色ずけを
します。
 

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