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1年アット言うまです
人生は短いと思いつつ
今年も年越し蕎麦の
季節になりました

年越し蕎麦
予約販売 開始いたしました
12月31日に蕎麦を打ち
その日のうちに食べてもらう
 今年も頑張って
美味しい蕎麦
打たせてもらいます、

新蕎麦 打ち始めました

信州 安曇野産

無農薬 石臼引き

新蕎麦は 今だけ

美味しいものは

美味しいです。

チェンソーアート
体験 受付中です、

基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
1作品 完成させて
持ち帰れます

全日本チェンソーアート大会
優勝 2連勝 嶋田が
指導いたします。

お尋ねは さくらやまで。

蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
丁度はまんまち 入り口の上に飛行船が 海と空 ダイバーだったころは 仕事は 海 遊びは 空と 楽しかったが 早 昔々話に なりそうな・・・

山にあまり餌がないのか 最近は さくらや周辺に沢山の 野鳥が 集まって来ます 庭にオレンジの木があり オレンジの実を半分に切って やってたら  朝から庭で待つようになりました、最近は近くに来て餌をくれと なくようにもなり もうすぐ やぶ椿が咲きだしたら 花の蜜を餌として やって こなくなるでしょう。  

今年も 大活躍です、ほんわりと した 暖かさ 薪ならではの 暖かさです、シーリングファンも 部屋のすみずみまで 暖かい 空気を 運んでくれます。早3月も近し だんだんと暖かくなって来ます、

スタートは 中央公園会場 確りと 応援行きました 練習の時とは 違い かなりの 切れの良さ お客さんの パワーが伝わったのか かなり シビアーに皆さん 決まってました かっこいい また うらやましいー 俺も太鼓やりたかったなー ランタン中 20ステージ 体壊さないように皆さん、頑張られて下さい、応援 してます。

ランタン 遊覧飛行船 昼も 夜も飛んでました 夜の飛行船は 電気がともり良い感じ 空を飛んでる 仲間だー と勝手に 思っていますが 海には 観光丸 夜は マストをライト アップしてます。 

始まりました、PM6:00 ランタン 点灯確りと 点灯前には オブゼの前で待機 人人人 大変でした、待つこと30分 寒かった、まだ 明るかったので いまいちでした。

2月10日ー11日長崎築町 メルカつきまちホール(5F) いけばなに今できること で 長崎支部 主催でいけばな 及び オブゼ 草月のいけばなは、いける人それぞれが自分の思いを植物に映し、目に見えない心をかたちにすることをめざします。 会場には一足早い春を、皆様の心を少しでもあたためることができましたら、これに勝る喜びはありません、と草月の方の おことばでした。拝見させてもらいましたが そのまま さ...[全文を読む]

今までで 1番大きい ふくろうと 1番 小さいふくろうです 大きいフクロウは かなり 時間がかかりますが 小さいふくろうは 仕上げまで約4時間で 削れますが チェンソーでは もう限界の 小ささです 目の周りは 他の所に 刃が当って 削れない 状態でした、小さいフクロウは 嬉野町の 桜釜さんえ 持って行くようにしていますが 気にいってもらえたら いいのですが、今温そば用の丼 製作してもらっています ...[全文を読む]

さくらや 店内から フクロウが 幸福を ふりまいてくれる ようにと店内を 見渡せる所に 置いて有ります。

丸太を削りだすと 紫外線が当り 木の 色が みるみる 変わって 行きます どんな 色になるかは 分からず 大体の 感で 色合いを見ながら 削り出します、天気が良い日は かなり 早い時間で 木に色が出てきます、アートの コントラストが 引き立つ 色合いだと 削りがいが 有ります。まだまだ ですが 頑張らないと 駆け足 駆け足です。

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