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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
対馬エリアーは 曇り 晴れ 長崎は この後 大雨になったとか TOは海風が 5m前後 吹き上がりの風なので 風も農耕で パワーがあり テイクオフには  体重の移動と ブレイクコードの細かいコントロールと  風のまとまりが良いときを見計らい 華麗にテイクオフしなければ カッコわるくなります 。カッコよくテイクオフ = 余裕をもって。 

16日 長崎空港は 雨 昨年と 同じ スタート でした 飛行機も 雲の中 対馬は 曇り んーとべるのかなー?

いつも アートの練習に行ってる 永瀬さんのアート製作場です いつも イーグルばかり でしたが 今回は ふくろうの製作です 標高も高く 澄み切った空気の中の アート製作には もってこいの 場所です 良い作品が出来 上がります。 

意外と 皆さんは 知らない 花です さくらやは 人参の 花も デスプレーしております お客さんが 人参の花 て言ってます。

早そろそろ 走行キョリは37万キロになろうとしています 来月は車検 です、私にとつては 家代わり にもなるし 沢山の 荷物も積めるし ウインド カヌー パラ アート かさばる荷物ばかりですが すんなりと 収まってしまい 私に ピッタリのくるまです 古いですが リッター 11km走てくれます 21年前から 私は エコ運転してます。皆さんは?

さくらや 玄関 灯篭に やっでのは で 1ポイント 良い感じ で おさまって おります。

チェンソー アート 作品も かなり 繊細な 出来上がり となっております、小型の ふくろうは ただいま 3カ月 俟ちとなっております 少々お待ち下さい。イーグルは 完成したものを 販売しております。

さくらや 南側 も 草との 戦いと なります 切っても 切っても はえてきます 雨が 降ると とくにです。

メニューの中で温そば ニシンそば、山菜そば、れんこんバーグ入りかけそばは 6月 までとなります。7月からは 手打ち生ソーメンがスタートします、ソーメンと言えば 乾麺ですが 生麺から 湯がき お出し します、夏 限定となります、生ソーメンが 食べたく なつたら さくらやえ。 お待ちしております。7月から です。 

16日17日は対馬アジサイ カツプ 韓国のフライヤーと空の散歩になります、長崎空港から小型の飛行機で たしか 34人乗りでしたかな、グライダーと同じで 小さいから 空気に敏感で 良く揺れます、昨年は雨の中を飛び 雨漏りがしてる飛行機でした 今年も雨みたいですが、 昨年は 3連勝 惜しくも取れず 今年も優勝目指して の フライトです、楽しく飛べたら いいのですが。 

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