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１年アット言うまです
人生は短いと思いつつ
今年も年越し蕎麦の
季節になりました
年越し蕎麦
予約販売 開始いたしました
１２月３１日に蕎麦を打ち
その日のうちに食べてもらう
今年も頑張って
美味しい蕎麦
打たせてもらいます、
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新蕎麦 打ち始めました
信州 安曇野産
無農薬 石臼引き
新蕎麦は 今だけ
美味しいものは
美味しいです。
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チェンソーアート
体験 受付中です、
基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
１作品 完成させて
持ち帰れます
全日本チェンソーアート大会
優勝 ２連勝 嶋田が
指導いたします。
お尋ねは さくらやまで。
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蕎麦粉は
信州 安曇野産
石臼挽き
無農薬栽培
スープは
天然だしのみの使用。
安心して
お召し上がりください。
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２０１７年 定休日
毎週 月曜日、火曜日、
第１ 日曜日、第３ 日曜日、
第５ 日曜日は、
さくらや お休みとなります。
イベントなどで お休み
することも あります。
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安曇野産の新蕎麦
香りも 強く
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。
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チェンソーアート長崎スタートさせました、月に３回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。
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工事中でしたが ＯＫ となりました、何なりと お尋ねください。
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営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。
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だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。
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リンク用バナー
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細麦さくらやのおすすめ情報
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大切り カット から 形を整えて 行きます、実物の大きさと ほぼ 同じ大きさ 迫力あります 角を取り 丸みを付けて いきます、 |
ほぼ 完成です やはり 木が 大きいと けずる 量も半端ではなく 切り刻まないと 時間 ばかり かかり なかなか 完成しません あとは さくらやえ 持って帰り 仕上げ になります。 |
今年は 良く食べました アクが強いのか 鼻の頭に 吹き出物が それでも 食べましたが、 味が 濃く 美味しかったです 又 来年。 |
テラスの くりの実も ほとんど が 落ちて しまいました、実が 大きいのですが 半分は 虫食いです。 |
良い香りが さくらやに してましたが 早や 終わりのようです 地面に 金目生のジュウタンの出来上がりです、又 来年、すぐ来ますよ。 |
まだまだ 蒸し暑く 花も 長持ちしないのですが それなりに かっこ つけです なんでも スート 収まって しまうから ふしぎ。 |
木の皮を １枚はぐと いい色あいになりました 木が 乾燥すると 皮は外れるのですが しばらくは このままに して 色合いを みときましょうかね。 |
もみの木の仲間 の木 椅子を作ろうと 思い 早速 開始 やはり 最初は ブロック カット あとは すわり すわり やすいように と すわっては けずり の 繰り返し 仕上げは 木 が 乾燥してからします、良い感じの 椅子が出来ました。 |
集落の方が 良く 花を 持ってきて くれます 今日はこの花 を 早速１番テーブルに セット 花の苗ももらって さくらやにも 植えてますが まだまだ 小さく 毎日 水を やってますが。 |
台風が来て 家に 倒れたら いけないと 言われ 切られた もみのきのなかまの木です アートに良いと 思い 分けてもらいました、私の車に 積める長さ 重さに切り 積んで さくらやえ 持って帰えった木です。 |
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