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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
さくらや 玄関 横の タケの子 ぐんぐん と 伸びて おります 最初に出てきた 竹の子でしたので 延ばして ると すぐ 横から べつの 竹の子が 顔を 出し 始めましたので 延ばして やる事に。通り道なので 邪魔になりますが まー それも 有りか と言う 事で 。

さくらや 1番テーブル に 良く マッチ しています。

4月の花 課題は 爆発 です、爆発してる 用に見えますか? 心を 無にして 見つめると 花も 爆発しています。

またまた パワー アップしました 小型の チェンソー1台仲間入り 1番使う型です メーカー ハスクバーナーゼノア バー キヤノン バーカナダ 12インチ ソーチエン スチールカビング用 これで又早く 削れるようになりました パワーアップした分 腕も 上げなければ 道具の持ち腐れ になります フル回転で 使いきる アイデア + 想像力 +3D +体力+観察力+スケッチ力=自分の時間 すべてがプラス思...[全文を読む]

パートの方が 植えられた 花も さいてます、 今が 見ごろかな。

さくらやの 周りに 沢山 さいてます 店の中にも 射しております。

西側 テラス にあります。

南西側の びわの木 の周りに 咲いてる花です、

今の時期に成ると 西側 南側に沢山 咲き出します 道ずくりで 沢山 焦がしましたが まだまだ 健在のようです。

南側 石段に咲いてる 花です 店の中にも 差して あります、

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