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1年アット言うまです
人生は短いと思いつつ
今年も年越し蕎麦の
季節になりました

年越し蕎麦
予約販売 開始いたしました
12月31日に蕎麦を打ち
その日のうちに食べてもらう
 今年も頑張って
美味しい蕎麦
打たせてもらいます、

新蕎麦 打ち始めました

信州 安曇野産

無農薬 石臼引き

新蕎麦は 今だけ

美味しいものは

美味しいです。

チェンソーアート
体験 受付中です、

基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
1作品 完成させて
持ち帰れます

全日本チェンソーアート大会
優勝 2連勝 嶋田が
指導いたします。

お尋ねは さくらやまで。

蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
同じ作品です、左側からの写真です 2匹のイーグルが 魚をねらってる 所です 制作時間 4時間で 完成 審査が終わってから 1時間 仕上げの時間が あります 色を付けたり ペーパーをかけたり して 作品を グレード アップします。素晴らしい  チヤレンジする 時が 私にもくるでしょう、今は 他の課題があるので 来年は チャレンジします。

今回 1番の落札 価格が付いた 千葉県の 栗田さんの 作品です。

今回の大会にて 完成した アートです、ほとんどが オークションにかけられ 販売されます、買い戻す方も 中には いたみたいですが、大会のレベルの高さにはびっくり まだまだ 頑張らないと 九州は 時が止まってる見たいに 遅れてるのが 良くわかった 大会でした、なんとか しないと。

パホーマンス 1時間で 1個の作品を 完成 見せ場がつずきとても 
勉強になりました、

..........
西側テラス オレンジの木には 沢山の オレンジのちびっこ鈴なりです、冬をこすころには 三分の二は 落ちてしまいますが 三分の一は 収穫出来ます 本当は ビニールハウスで かこみたいのですが。 東側のレモンの木にも ちびっ子が なっています ちびっ子でも 形はレモンの 格好してます。

さくらや 南側には 今 ドクダミの花が沢山 咲いてます 花をつみ 焼酎に漬け たら なんと 顔にぬると 肌に良いらしい?明日は 佐賀大和の道の駅 ログハウス 餅まき その後 そば 街道 ぶらりです はれになれ。

1番 テーブル 横に デスプレー 良い感じです。

・・・・・・・・・・クリの花も咲き終わり ぼとぼとと 落ちてきてます 毎日 掃除が 大変 かなりの 量 今年も 沢山の クリが なる事でしょう。

大粒の キンカン 10本植えましたが やっと 実がなりました 普通の倍ほどの キンカンが 玄関 横に なってます。同じ場所に タコの子だつた タコの子も かなり 大きく 空高く 伸びました。

・・・・・・・・・・さくらや 西側テラスの びわ 食べごろになりました 水分が多く かなり 甘い 早く食べないと 終わってしまいそう。 

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