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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
葉っぱ だけ 良いかも。

光が後ろから こんなのも ありかな、

はなの 種類は同じで テーブルが2番 テーブルに 気取って飾ってました。いいかんじです。 

こんな時季に カーネションです 季節が 分からなくなる 花ですが 、むしってあるのは オグラです、

今月は 花瓶の背が高いのにしましたが かなり バランスが とりにくく花瓶の 中に 剣山を 置き カッコよく しました、

テーブルクロス 3日ほど 持ちました 充分です、自然な 物は 和みがあります、さくらやの周りは 自然な アートが沢山 あります。

今年の暑さは 何もしたくなくなる 暑さ アートもお休みしてます 体こわしそうな 夏 来年は もっと 暑くなるのかな? テキサスから 運んできた キヤンパーヒッチ ハイカーは 長崎に持ってきてから天井に 宇宙ロケット先端部と同じ 塗装を塗りました、大気圏移動中でも 高温に耐えられる塗装 キヤンパーにも塗装しました 結果 効果は覿面 夏場でも車のように中は 暑くならない 空間です 不思議 科学の力かな 欠点は表面が ガサガサ してるので すぐに 汚れ ます。 

アートも ダイナミックになりっつあります、丸さが大きいと チェンソーのバーが届かずに 2度 切り が多く 削る 量がおおく 時間がかかりますが その分 インパクトある 作品が出来上がります、このイーグルも エアーブラシにて 色ずけを しました バランスが良い感じに 出ました お客さんに 気に入ってもらい 明日 巣立ちします お店に置かれるとの事 お店をまもって くれますように。

まだまだ暑いですが 季節は 秋にちかずいて おります 西側テラスの栗の実が ぐんぐんと 大きくなり 裏の木にぶら下がっています、玄関のさくらの木の葉は 落ち葉となり 朝から 掃除が 大変です、雑草の 伸びもおそくなり 秋に向かっています、さくら屋には まだ 夜になると蛍が 飛んでます、いつまで 飛ぶんやろ ほたる。

ずらりと 並んだ アート ぼっぼっ売れてます、最近は 暑くて アートも お休みです お店は 開いてますので 安曇野産の そばでも 食べに来てください、

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