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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
市房山歩く落差は1000m約山頂まで3時間30分降りる時は 2時間だいで降りてきます、山頂に テントを張り日の出を見るのも いいかも。

コンロは なんと IH ガスより 早い でも 持って行った 鍋は 使えない 専用の鍋で お好み焼き 上手く できました。ログはログハウスずくりの会員だと 半額でOKです、もちろん会員ですので 半額です、

夏場は かなり にぎわう ようですが 冬場は 1日以外は だれも いなかった です。

ログ 泊まり ストーブ 2個 電気カーペット1個 夜は 氷点下 でしたが 快適でしたよ。

山頂は こんな 感じです、まー日本は せまいもので 長崎県諫早市の方と1722mの山の上で ぱったりと合ってしまいました、あらあら。

おにぎり2個 のりはぱりぱり こだわつてます、カロリーメイト2本、リポデー1本、今日のお昼ご飯でした。

水上村ダムから上が すべて 見えてます、この山だと パラで飛んで サーマルゲツトすれば 3000mは上がりそうな 山、飛んで見たいデスネー

1722m到着、 気温は おそらく 氷点下でしょう、日差しが 心地良い 。

最高の天気 遠くの山が 良く見えて シルエットが綺麗。 

冬しか 見れない  自然のアートです、面白い形が 沢山、 

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