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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
さくらやの庭に イチョウの木2本あり ぎんなんが すずなりです、又だれかに ひらって もらわないと かなり 沢山 落ちて きますよ。

山くりが 少しずつ 落ちてきてます 今年も 鈴なり 毎日 食べるだけ 落ちて きます。

たばこ 吸われる方の テーブルです、ウインド ベルもかろやかな 音色で 良い感じです。

さくらやいりぐち もう 秋ですね これから 枯れはが 山のごとく 落ちてきます 掃除が大変になります、この季節になると やはり テラスが気持いいです 玄関横にも テーブルがあり 皆さん すわられて います
中にわ このテーブルで オーダ出される かたもいます。

カッコ良く 並んだ お馬さん さくらや 入り口 にずらりと 並んで おります、アイーブラシ でメイキャップすると 表情が キリリト しまります、 かっこいい、

早くも 馬さん 売れて 1つ 配達して来ました、まだまだ 作らないと いけないのですが フクロウも2匹 注文が 入り なかなか 馬さんに かかれません 期限に 間に合わないように なつたら お店は お休みに なります お休みに ならない ように 頑張るしか ないです、もう歳だしなー 無理をしたら 体が 壊れるし 休み 休み 駆け足です。

最近は コスモスが 満開 店内も ワンポイントは ほとんど コスモスですが 切花にすると すぐに かれますが 沢山 咲いてるので ま  いいか、

もう秋です さくらや 玄関には パンパース 朝夕寒くなりました コスモスは 今が 満開 涼しくなり 元気に さいてます。

今年は すごく 沢山の しそのはが 北側の庭に 咲きました 最初は 虫が 葉を食べて 穴だらけ になりましたが みんな 葉を むしり 毎日 水をかけて たら 綺麗な しそ葉が そろいました ピザの材料に毎日 使ってます お客さんにも 好きなだけ とって下さいと言ってます。新芽を てんぷらにしたら かなり 美味しい ですよ。

お気に入りの ランプ あまり 新しくはないのですが さくらやに ピッタリの ランプ お馬さんを 照らしています。

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