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安曇野産 無農薬栽培の

そば粉は 農家との契約にて

長崎県では 当店 さくらや

だけの 販売になります

さくらやでないと 食べれない

信州 安曇野産

そば粉になります。


チェンソーアート
体験 受付中です、

基本さえ マスターすれば
アート体験が
出来ます、
1作品 完成させて
持ち帰れます

全日本チェンソーアート大会
優勝 2連勝 嶋田が
指導いたします。

お尋ねは さくらやまで。

蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

長崎 チェンソーアート 体験受付中、

機材 材料 こちらで準備いたします

作業着 お弁当持ち で起こし下さい

AM 9時から PM 4時までに

1つの作品完成させます、

出来たアートは持ち帰れます

1回目はふくろうのアートになります。

高さ70cm前後 丸さ 27cm前後、

さくらやにて お尋ねください。、

 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
飾り 獅子頭 です、獅子の顔は 富山井波の獅子の顔になります
物が 大きい だけに チェンソーで かなり 完成度が
高く なります ほぼ 形が整うまでに 11時間で 完成でした
細かい 所は ノミを使い 角を出して生き 一気に
みこみをとります(仕上げる事)
さくらやの お客さんに 受けが良く 同じ大きさの
獅子頭 もうひとつ 製作中です、ぼちぼちとですが。

今回 井波にて教えてもらいました 井波彫刻の中に
出てくる 雲の一部になります あくまでも 脇役
存在の雲になりますが メインの 彫刻を より 良く
引き立たせて くれる存在の 雲になりますが 雲の 
流れには 弱いとこ 強いところ まだ伸びていこうと
してる 雲色んな 雲のひようげんが 有ります
簡単な ようで かなり 難しく メインの彫刻が 
より 引き立つ存在で なくては なりません。
まだまだ ですが 練習の仕方は おかげ様で 
分かりました これからが 勝負です。

運が悪い 竹の子が マットの下から 芽を出しました
さすがに これは アウトです 昨年は 長いすの下から
芽を出し アウトでしたが 、最初に出てくる 竹の子が
1番 美味しいです、

北側に咲いてる 大村さくらが 8分咲きになりました
良い感じに 今年も 咲いてくれました
まだまだ 花見ができます。

Pから さくらやえの上道も4月3日現在 
やぶ椿の花道とかしてます。

地面が ほんのり 桜色となりました。

さくらや テラスには 何時ものように テーブルをセット
花見を しながら お蕎麦 食べられて いました。

さくらやの 前は 花道となりました。

30日昼過ぎから 雨が 少し降りました 
少し ずつですが 花びらが 舞いだし 
桜も 終わりに ちかずきました。

春になりました  サクラヤの周りで
色んな花が 咲き出しました。

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