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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
この日は天気にも恵まれて 世界ワールドカップ、チャンピョンのカリーと 2700mからのテイクオフ でした ホワイト キャツプを遠めに見ながらのフライト サーマルハはそれほど 強くなく 8止まりの リフトで余裕の空中散歩でした 又 トライ出来るチャンスがあれば いいのだが。時のたつのは早く 人生は 短い。


まずは大会のため 大分玖珠え移動です、2日練習日 天気は いいみたいですが 風向きが 問題ですが 3日朝からは 長崎の仲間も駆けつけます、イイ飛びをし まずは トップを目指さないと、頑張ります。

暖かくなってきました、草木の 延びる季節になりました 今から 草との戦いになります 草も長く伸ばしてしまうと 切るのに かなり 大変になります、少し延びたら 切り 少し延びたら 切りの方が草刈りも 簡単ですが そんな 暇もなく 油断すると すぐに 延びてしまいます、草刈りが終わると 草のにおいが 次の日まで さくらやの周りでしています。

なんじや もんじやの木 対馬の木とも言いますが 北側に昨年植えましたが 今白い花が咲いてます 木の成長が早く 木一杯に花が咲くようになり 見栄えのする はなです 今頃対馬では 沢山咲いてるはなです さくらやのなんじやもんじやも来年は 沢山花がさくように 手を入れないと。

今年も沢山の花が咲いてます 地域的には あまり いい環境ではないのですが オレンジが実をつけて くれます 木から落ちるまで 待って 熟れたのを 食べてます、オレンジの実は 野鳥が 大好きで 半分に切っておくと すぐに 飛んで来て 食べてます、来年も 沢山 実がなりますように。

さくらや西側にある甘夏の木 今年も 収穫 と なりました 新たに 新芽が出て 花が 咲いています。

サクラや 玄関 3年前に植えた もみじの木 2本とも 元気に 育っています サクラが 終わると もみじの葉が 勢い良く咲き出し グリーンの色合いが とても イイ感じになって おります、お店の周りの木の葉も 新芽が とても きれいです、自然の すごい パワーを感じます・・

チェンソーアート 大会まで 時間があまりなくなり ましたが 練習頑張らないといけません、なにかと 忙しく 練習時間が ないのが残念ですが 日にち合わせて ベストで チャレンジです・・・パラの大会は 大会2日前から現地に入り 調整し大会に合わせようかと 目指すは NO,1 今頑張らないと いつ 頑張るんだ。  

熊本長洲にて 金魚祭り会場で チェンソーアート大会が あります、昨年課題は 金魚でした 今年は? 時間がある方は 行かれて 下さい、5月4日です 有明フェリー降りたら すぐです、あと大分玖珠にて れんげカップ パラの大会があります、今年で23回目かな 優勝は 玖珠の米300kGです 皆さん 力が入ります、5月3日4日です、春はサーマルも力ずよく雲底まで 引き上げてくれるでしょう。あと愛知県東栄村にて ...[全文を読む]

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