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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
3月30日 日曜日は 休まず 営業いたします、さくらやに咲いてる さくらも 25日現在で 五分咲きになっております、30日ごろが 見頃ではないかと 思います。さくら 見に こられて 下さい、

北側 P から お店の上がり 道にさいてます、クリスマス ローズ 2種類の色があり 花の 少ない 時期に さいてくれます、欠点は 花が みんな 下を 向いてる事 高い所に置いて 見上げる ように 見る花としては いいのですが。

早くも カジキ 泳ぎ出しました 土曜日 配達となりました 仕上げが まだ少し 残ってます 明日 完成させないと 間に合わない。お店におかれるとか 表面を つるつるに 加工しています。やはり 山には 海のものと 言う事で 山えと 旅立つ カジキです。

さくらやでは 沖縄の シーサーも 販売しております、デカーイ シーサーです 重たい、優しい 顔の シーサーです 店内に 飾ってます。

ピンク色の 花が サクラや 玄関 北側に咲いています 前住んでいた 家の庭にありましたが さくらやに 植えなおしました 枯れずに 花が 咲いてます。

今年のさくら 咲き出しました、二分咲きと言う ところかな、金曜日は又寒くなりそう 23日日曜日は 休まずに 営業いたします、花見に お出かけ 下さい さくらは まだ 半分も 咲いてない と おもいますが。

緋寒さくら 満開は過ぎ はや 散り始めて います、毎年 鍋島邸のさくらを見に 行ってますが 今年も 少し 遅かった ようです、

ジブリもあります、そのうち トトロも チェンソーアートにて 製作しようかと 計画中ですが なんだか 忙しくて、

ランプなので 浮いたように めだって います。

木の色が 黒 いい感じ 看板に 良いかも 山の中に 海のもの、

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