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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
カウンターに おいてます やはり 1番 目に 付くところ 最近は はながないと なにかと 寂しい感じですので 仕事前の お仕事として 花を セット、

今回 10台のチェンソーにて チャレンジ です 丸太が 大きく 切っても 切っても 減らず あくせん くとう チェンソーのバーが 丸太が 大きく たどかない 所は 2度切りになり かなりの 時間の無駄になり なかなか 進まず、10台のチェンソーの燃料も全てなくなり 燃料補給しながらの 大会 、普段の 大会だと 燃料は補給しなくても 1作品は出来上がるのですが 43Cmの丸太は やはり 手ごたえが有りました、くたくたになりながら ほぼ 完成 でしたが やはり あと10分ほしかったですが 大会 終了 4時間 チェンソー 振り回すには 本当に大変でした、審査 は 会場のお客さん投票と 審査員投票で 審査されます 審査結果 総合優勝に輝きました、 賞状と賞金記念品 いただきました、有難う ございました 又 関係者 スタッフの皆さん 御世話になりました 又 来年 新しい 作品で チャレンジ します。

金魚祭り 今回で19回目になるそうですが 同じイベントとして 第3回目のチェンソーアート大会 です 私は パラノ大会で 1回目、2回目は出れなくて 今回が 初めての エントリーです、パラグライダー大会の親睦会が終わつてから 熊本え移動 長洲に1時30分に着き セブンのコンビニで 泊まりでした、今回の丸太 抽選 で 丸さ43Cm 長さ 1m30Cm でした 大会時間は 4時間 何とか 1つの 作品を完成させないといけません テーマは 自然   

西 側 からの テイクオフ エントリー NO,33、で 1番にスタートしました やや強めの風での スタートでしたが 昼ごろには 風も強くなり 飛べなく なると 思いテイクオフ バンビーナ風の中 サーマルをゲット プラ4,5にて 雲底に付ける 1300とまりでしたが 高すぎて パイロンが見えにくく 確認するのに 少し 時間が かかりました 写真でもとり LD え向い タゲット センターを狙い 降りるが センターより 45Cmずれ 降りる、 50人中 4位で 玖珠の米 30キロ の商品でした 今年も 300kの米は ゲット出来ず 又来年。切り株山は 上の写真に 羽山の写真が有りますが 東風が吹くと 羽山まで リッチで 行く事が 出来る 素晴らしい 山の 尾根が つずいて います 是非 東風でのチャンスが あれば リッチにて 羽山 チャレンジしたみて 下さい。

5月3日 良い天気になりました 50名の参加者 大会 スタートです 。

チェンソーアート 日本大会 雨天決行 雨が 降っても 中止にはならず ならば 雨が 降れば テントをはってでも 頑張ります、と言う事でテント 買いました 場所は割り当てがありますので エリア内ならば テントを 張っても かまわない ルール です、 これで 大会中雨になっても 大丈夫です 大会も 私にとっては お仕事です。楽しまないと。
5月GW パラグライダーの大会、3日、4日、 玖珠、 チェンソーアート大会熊本長洲
金魚公園 4日 10時スタート 4時間で 1つの作品を 20名ほどで 丸太から作ります、たいらから フエリーにて長洲え 約1km歩くと 会場です 車を たいら港に置いて来ると かなり 安く渡れます。応援 宜しくです。

このたけのこ コンクリートの下から 目を出したが 伸びきれずに しゃげて しまってました コンクリート は どけて やりましたが どうなることやら。

今年も 運が 悪いと いうか 可愛そうというか 長椅子の下から 顔を出した タケノコ どうしょうもないです。

さくらやの たけのこ 今年も すくすくと 大きく なってます、イエローとグリーンの 綺麗な 竹の子 です 1番 最初に 出てくる のが 1番 美味しいタケノコです。

島原の 芝桜です 長崎新聞にて 今が 満開と 書いてありましたので 20日の日に 見に行きましたが なんと 芝桜が うば桜になってました、早枯れてしまつた のと 言わないばかりに 地面が みえるほど 終わってました 1年に 1回しか 見れないと 思い 行ったのですが 残念 来年 見れるかな?人生 何が あるか 分かりませんから 歳とると 特に。

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