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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
女性 カーバーの早川さんの 作品 、

17回 日本大会 スタートです、
朝 6時から 場所の抽選開始です、

26日は 会場準備で 朝から 夕方まで しっかりと 時間をかけて
会場準備 いたしました、地元の方も ボランテアで テキパキと。

ハスクの オーダー 完成です、

看板背負って ブライアン がんばってます、

無駄のない 動きに 感動、

休むまもなく ハスクからの オーダーで 作品作りに。

キヤラクターでした、 チェンソーの技 見せてもらいました。

いろんな リクエスト があるみたいで てきぱきと 作品作り
技を 見せて くれます、沢山の 事が 学べます。

日本大会の カップも ブライアンが 切り込み 製作します、
さくら屋 にも ブライアンのカップ 1つ有りますよ、
初めて トライしたとき 5年前ですが ノービスクラスで 
優勝 今年で 5回目のエントリーになりました。

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