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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2017年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
題名 桜に山じゃく

題名 水波に海馬

題名 竹に虎

細かい 彫刻が一面に バランスよく 並んで います 
良くも ここまで、 全てに ストーリーが有り
題名が 付いております、写真は 水波に龍。

御本堂左側にある 太子堂 ここの彫刻も 素晴らしく 時を
惜しまずに 丁寧な彫刻が ・・・ 
普段木鼻と言う 柱が交わる所ですが 
これでもかと 言わんばかりの 彫刻が 素晴らしい。

井波別院  瑞泉寺 井波彫刻の始まりと言われております、
今から230年前に 始まり 現代に いたって います
いたる 所に 彫刻があり 本堂の欄間は 1度は 見てた方が
いいと 思うぐらい すばらしい ものでした。富山に行く事が
ありましたら お寄り下さい。

井波から 帰り 27日 今年2回目の アート練習会になりました、
大胆な カットがを すばやく決めながら リズミカルナ、
切り込みをされる Kさん みるみるアートが出来上がります
チェンソーアートのいいところ 100パーセントでてますね。
マイペースナ Oさん 作品を見なが慎重に カット 良い感じです、
今月は 3月17日が練習日になっております、広々としてる  
Oさん宅の山の中の ログハウスにて AM,8時から 練習会いたします。

マタマタ 雪の量が違う 新潟 魚沼付近の 高速パーキング レストハウスが
雪で埋ってました。俺の車は ヒーターがきかず ですが エンジンは 調子良かったです。

生活 道路には 雪が降る前には 道路中央から 水が 噴水になって 出ていますので 凍る事もなく 雪が 積もる こともなないように なってます スパーのパーキングも同じように 噴水が、 2度ほど 頭から 水をかぶりましたが 噴水が 出だしたら 雪が 降るのかと 分かるようにもなりました 国道には噴水がなく とても危険 市道から国道に出たときが 1番 滑ります。
寒い時は ほっかいろ なんと 足の裏え1枚ずつ 体に4枚 なんと 6枚のほっかいろの 御世話に なつてましたが 足の指は しもやけ 状態でした。 雪国も皆さんの おかげで なんとも 楽しい 日々が過ごせました。  

井波え行き まずかったのが 長靴と雪かき の 棒 帰るまで 御世話になる事に 夜温泉に行き 帰るまでに 車には 雪が 10cm以上つもり 温泉から出て まずは 雪かきでした 女性の方も何事もないように 車の雪かきをして普通に走り 帰ってました、井波では あたりまえかもしれませんが なんか見てて たのもしくも 思うのは おれだけかな?

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