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蕎麦粉は 

信州 安曇野産

石臼挽き

無農薬栽培

スープは

天然だしのみの使用。

安心して 

お召し上がりください。

2016年 定休日

毎週 月曜日、火曜日、

第1 日曜日、第3 日曜日、

第5 日曜日は、

さくらや お休みとなります。

イベントなどで お休み
することも あります。

安曇野産の新蕎麦 
香りも 強く 
味も 濃く
麺に こしもあり
新蕎麦 でないと
味わえない 美味しさです。


チェンソーアート長崎スタートさせました、月に3回講習会を開いております、興味ある方は お尋ね下さい。 

工事中でしたが OK となりました、何なりと お尋ねください。

営業時間
オーブン…AM 11:00
クローズ…PM 3:00
■オーダーストップ
PM 2:30
となっております。

だしは 天然だし 利尻昆布 枕崎産のカツオ  さば ムロアジ うるめ サバ節 時間をかけて とっただし です、そばは もちろん 信州産 無農薬 栽培のそば粉を使用しております。


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細麦さくらやのおすすめ情報
無農薬栽培 信州 安曇野産 そば粉

桜や こだわりの そば粉です、

新蕎麦の季節で 

今が 1番美味しい季節です

日本1の新蕎麦を

お召し上がり 下さい。 

下側には 
さくらやの
看板をと
思いましたが

かわいく 
巣の中にいる
フクロウにしました。

大体終わりかな
あとは 
時間を見て

ブラシにて
色ずけを
します。
 

後ろ姿は 完成かな きりがないので ここまで、

看板 らしく なってきました。

50年の杉の木の枝にも沢山の イチョウの葉が 乗ってます
さくらや 店内のカウンターの前になります、
杉の木も 沢山の実が 下がっています。 

いい感じに 全体に ちりばめられた 落ち葉になりました、

イチョウが終わると 今度は もみじの ばんです。

黄色い ジュウタン 歩くと 落ち葉の音がします、

屋根も すきま なく イチョウの葉

雨が 降る前に 屋根から 降ろさないと

仕事が ふえてます。

イエローに 染まってしまいました、

1年に 1度の カラーです。

この季節 掃除が 大変な 季節です


日当たりがいいのか 成長が かなり 早く
どんどんと 伸びてます、どうなる事か。

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